Apa saja bahan-bahan membuat kacang telur dan bagaimana sih membuat kacang telur yang renyah?

 Bahan- bahan :

1) ½ kg kacang tanah

2) 3 butir telur ayam

3) 3 siung bawang putih

4) 1 sdt garam

5) 5 sdm gula pasir

6) 15 sdm tepung terigu

7) 1 sdt kaldu ayam bubuk

8) ½ sdt margarin

Lagi bingung cari kue buat lebaran yang mana? lasung aja klik link dibawah ini:

https://lviouernastar.blogspot.com/

https://kuesusyummy.blogspot.com/p/kontak-saya.html?m=1

https://tsboluikanaceh.blogspot.com/?m=1

Cara membuat :

1. Siapkan wadah, kemudian tepung diayak hingga halus. Tambahkan telur 3 butir. Aduk hingga merata. Kemudian masukan margarin. Masukan juga garam, terus aduk hingga adonan sampai merata.

2. Siapkan wadah untuk adonan kacang dan siapkan kacang. Kemudian siram dengan telur sebanyak 3 sendok makan dan aduk hingga merata. Kemudian ambil kacang sedikit demi sedikit dan taburi dengan tepung terigu dan cara seperti ini terus- menerus sampai kacang diwadah habis 

3. Kemudian kacang yang sudah ditaburi sama tepung kemudian diayak kembali

4. Panaskan minyak kemudian masukan margarin 1 sendok. Fungsi margarin disini supaya gorengannya lebih renyah. Setelah minyak panas, kemudian goreng kacang telurnya, kemudian goreng dengan api sedang. Goreng kacang hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.

5. Simpan kacang telur kedalam toples kedap udara.